伴随西安旅游事业的迅猛发展，五一饭店，本着以质量求生存，以科学管理求得企业的发展的经营宗旨，西安五一饭店，优质的饭菜，使老字号旧貌换新颜，2003年12月8日我店正式通过ISO9000:2000国际质量体系认证，五一饭店，方便快捷，有开创三秦中式快餐先河之赞誉。长安风情宴，制作细，在古城独树一帜。 ，风格迥异的包间和宴会厅，客房部拥有标准客房150余套，方便舒适，程控电，烟感自动报警装置一应俱全，会议室、棋牌、随时待客服务。五一饭店，饭店借助长安中式快餐品牌、企业充满生机与活力，中国烹饪协会中华餐饮名店，内贸部全国卫生先进单位，省级先进企业、西安五一饭店，西安市消费者信得过企业。

五一饭店，中华老字号，五一饭店，经营面积8000多平方米，拥有各类等级厨师159人，面点师20人；宴会设计师、一级服务师26人。主要经营长安中式快餐、三星级客房、西安五一饭店，娱乐服务等，饭店有二十多个菜点品种被评为西安市名优菜点。五彩烧麦、五一风味鸡、五一腊汁肉加馍、省烹协中华名小吃。

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